porque tomar cocacola siempre fria

Como todos sabemos, la CocaCola es famosa por su "burbujeante sabor". Esto no es más que CO2 disuelto en el refresco (gas).
¿Que sería la CocaCola sin ese gas? Pues algo horrible !!!!

Entonces para conservar ese burbujeante sabor, es necesario que el refresco se conserve a bajas temperaturas. Las bajas temperaturas permiten que el CO2 pueda disolverse en el liquido. Si el liquido esta caliente, el CO2 se libera y la Coca pierde ese toque especial.
Otra variable distinta a la temperatura que también ayuda a mantener al CO2 diluido en el liquido es la presión. Dentro de las botellas, la presión es mayor que la del ambiente (fuera de la botella), razón por la que cuando destapas el refresco la espuma formada por la liberación del CO2 sube o en ocasiones te baña !!!